Malesiasta kotoisin oleva monivuotisiin mausteliljoihin kuuluva kasvi, josta mausteeksi käytetään juurakko-osa. Sisältää tuoksuvaa inkivääriöljyä ja voimakasta gingeroolia. Itämaisessa ruuanvalmistuksessa inkivääriä käytetään liha-, kala, riisi- ja vihannesruokiin. Sopii myös juomiin, jälkiruokiin ja erilaisiin leivonnaisiin. Eksoottinen maku myös makeisiin ja jäätelöön.
Paino: 70g |
Inkivääri jauhettu
